PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀 is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀 is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀 using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Siempre se hacía este pastel en mi casa en época de 🍆berenjenas🍆...Nunca faltaba una comida con berenjenas en su época de estación.Particularmente me fascina su exquisito sabor picantito y a la hora de prepararlas son tantas y tan variadas las formas... Acá les dejo la receta de doña Josefina De’hasta una de mis abuelas siciliana🙏🏼❤️🍆🧀🧄🧅🌶🫑🫒🥕🍆🥰🤩❤️🙏🏼

Ingredients and spices that need to be Get to make PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀:

1. 4 berenjenas (grandes o 6 (chicas) 🍆🍆🍆🍆
2. 3 dientes ajo 🧄
3. 1 bulbo de cebolla de verdeo🧅
4. 1 bulbo de puerro
5. 1 zanahoria🥕
6. 1 ají 🫑🌶
7. 2 cucharas aceite de oliva extra virgen
8. 200 grs Muzzarella
9. QuesoRegianito (para espolvorear y gratinar)
10. Sal saborizada (use estilo criollo)
11. Salsa blanca (otra versión)
12. 1 litro Leche entera (aprox.)
13. 4 cucharadas de aceite (use de maíz)
14. 4 cucharadas de harina (común)
15. Nuez moscada (a gusto)
16. Sal saborizada-pimienta blanca

Instructions to make to make PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀

1. Lavar muy bien todas las verduras que vamos a usar, pelamos y cortamos en bastones las berenjenas🍆
2. Colocarlos en un recipiente con sal para hidratarlas y que suden su líquido (este procedimiento lo hice dejándolas por 30 minutos aprox.) Luego las herví y cole muy..., muy bien para no dejar nada de líquido
3. Preparar el ajo🧄muy bien picado y perfumar las 2 cucharadas de aceite de oliva en un sartén (no retirar los ajos), agregar la zanahoria🥕, cebolla de verdeo🧅, ají🌶🫑 y puerro (todo cortado en cubos pequeños y procesados) e integrar los vegetales ya procesados al aceite que reservamos perfumado con los ajos.Cocinamos hasta ablandar
4. 
5. Agregamos las berenjenas 🍆 hervidas y muy bien escurridas (este paso es fundamental para que el pastel no quede flojo y líquido) y condimentamos
6. Preparamos la salsa blanca (hice de más ya que siempre me gusta tener en la heladera para acompañar sobre todo verduras
7. Colocas en una olla la harina y revolvemos por un ratito (es para sacarle el olor a la misma) tostándola (son segundos nada más, ojo con no quemarla), apenas...., enseguida verter el aceite revolviendo constantemente con una cuchara para no formar grumos.Ir incorporando la leche fría y seguir revolviendo en forma pareja por los grumos.Condimentar.La textura más líquida o espesa se la vas a ir dando a medida que revolves.Cuando la ves y sentís al tacto a tu gusto la retiras del fuego.
8. Comenzamos a armar el pastel en una fuente que pueda ir al horno.Volcamos la preparación de berenjenas y hortalizas y sobre ella la salsa blanca
9. 
10. Cortamos la muzzarella en láminas gruesas y la colocamos sobre la salsa blanca y sobre esta preparación espolvoreamos el queso rallado regianitto
11. Rociamos con unas gotas de aceite o trocitos de manteca y llevamos a horno precalentado a temperatura media hasta gratinar
12. 

As your experience as well as confidence expands, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet regimen to your personal tastes with time. Whether you wish to serve a dish that makes use of fewer or even more ingredients or is a little essentially hot, you can make straightforward modifications to achieve this goal. In other words, begin making your dishes promptly. When it comes to fundamental cooking abilities for beginners you do not require to discover them however just if you grasp some easy food preparation strategies.

This isn't a complete guide to fast as well as easy lunch dishes but its great something to chew on. With any luck this will certainly get your innovative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Perfect PASTEL SALADO DE 🍆MELANZANE🍆(BERENJENA)🍆SALSA BLANCA Y 🧀QUESOS🧀. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!