Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli is 3 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli estimated approx 45 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

Pad see ew es un plato típico de comida callejera en Tailandia. Originalmente lleva ingredientes que pueden ser difícil de encontrar como los noodles de arroz frescos, el brócoli chino o la salsa de soja tailandesa (podría ser similar a la indonesia Ketjap manis). Pero puedes sustituirlo todo fácilmente con ingredientes que encuentras en el súper.

El resultado es muy bueno, está rico y es el clásico plato del que hago un poco más para comérmelo frío más tarde como piscolabis. Hay ciertos platos que me encantan comérmelos a deshoras.

Ingredients and spices that need to be Take to make Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli:

1. 2 pechugas de pollo o contramuslos deshuesados, cortados en finas tiras. En total puse 340 gr
2. 2 cucharadas agua
3. 1 cucharadita bicarbonato
4. 280 gr. brócoli, brocolini o brócoli chino (si sabes dónde encontrarlo), cortado en ramilletes pequeños
5. 3 dientes ajo
6. 3 huevos
7. 226 gr. noodles de arroz secos
8. 6 tazas agua hirviendo
9. Para la salsa:
10. 1/4 de taza de salsa de ostras
11. 1 cucharada + 2 cucharaditas de salsa de soja
12. 2 cucharadas azúcar moreno
13. 1 cucharada vinagre blanco de arroz. Yo usé vinagre negro de arroz
14. 1 cucharadita melaza
15. 1 cucharadita salsa de pescado (fish sauce)

Steps to make to make Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli

1. El pollo se corta en tiras finas, se pone en un bol con 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de bicarbonato. Se deja a temperatura ambiente durante 15 minutos. De este modo el bicarbonato descompone las proteínas de la carne haciéndola más tierna.
2. Mientras, vamos cortando el brócoli:
3. Pasados los 15 minutos del pollo, lo colamos y lo pasamos bajo el grifo para que se vaya todo resto de bicarbonato. Lo dejamos sobre un colador para que se escurra toda el agua y lo secamos bien con papel de cocina:
4. Ahora nos ponemos con los noodles de arroz secos. Los ponemos en un bol y echamos por encima 6 tazas de agua hirviendo. Los dejamos 8 minutos y escurrimos. Se pasan bajo el grifo para que se le vaya todo el almidón. Los volcamos a un bol y les ponemos 2 cucharaditas de aceite de sésamo para que no se peguen.
5. Ahora vamos con la salsa: en un bol ponemos todos los ingredientes de la salsa y se mezclan bien.
6. Se calientan 2 cucharaditas de aceite de girasol o cacahuete en un wok o sartén grande, que humeé. Se saltean 3 dientes de ajo fileteados. Antes de que se doren mucho se añade el pollo. Se saltea con alegría. Se añaden 2 cucharadas de la salsa que hemos hecho. Se doran bien:
7. Una vez dorados, se apartan a un lado de la sartén, se añaden 2 cucharaditas de aceite y se cascan los 3 huevos enteros. Con los palillos o paleta de madera se revuelven sin que lleguen a estar demasiado hechos:
8. Se aparta a un bol:
9. En la misma sartén, vuelve a echarse 2 cucharaditas de aceite y se añade el brócoli y 2 cucharadas de la salsa. Se mezcla bien y se cubre con una tapa durante 3 minutos sin revolver ni abrir. De este modo el brócoli se hace al vapor. Se quita la tapa y se sigue haciendo hasta que se tueste un poco, 2 minutos más:
10. Se vuelcan al bol donde teníamos reservado el pollo con el huevo.
11. En la misma sartén añade otras 2 cucharaditas de aceite. Todo el tiempo se hace con el fuego alto. Cuando el aceite está caliente se añaden los noodles de arroz, y como son muchos, se hace en 2 tandas. A cada tanda se le echa 2 cucharadas de salsa. Se revuelve bien para que se mezcle:
12. Se deja 2 minutos y se vuelca sobre el bol donde teníamos reservado el pollo y el brócoli.
13. En la última tanda de la sartén, volcamos todo lo que teníamos en el bol para dar el último calentón y que se mezclen los sabores.
    Servir al momento.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly find that you have much more all-natural control over your diet as well as adjust your diet to your individual preferences gradually. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or even more components or is a little basically spicy, you can make basic adjustments to achieve this objective. To put it simply, begin making your dishes in a timely manner. As for basic cooking abilities for beginners you don't require to discover them but just if you grasp some easy cooking techniques.

This isn't a full guide to quick and easy lunch dishes but its good something to chew on. Ideally this will get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Steps to Prepare Favorite Pad see ow noodles de arroz con pollo y brócoli. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!